Agave cupreata, su aprovechamiento como materia prima en el estado de Guerrero

Abelardo  Analco-Hernández; Kelly Maribel Monja-Mio; Ricardo Salazar; María Xochitl studillo-Miller; Yanik Ixchel Maldonado-Astudillo; Javier Jiménez-Hernández

doi:10.38128/cienciayfilosofa.v15i17.126

Autores

Abelardo Analco-Hernández https://orcid.org/0009-0000-4567-2212
Kelly Maribel https://orcid.org/0000-0002-2009-5508
Ricardo Salazar https://orcid.org/0000-0002-5844-8321
Astudillo-Miller https://orcid.org/0000-0002-4418-8573
Yanik Ixchel https://orcid.org/0000-0002-5722-9426
Jiménez-Hernández https://orcid.org/0000-0001-9698-2325

DOI:

https://doi.org/10.38128/cienciayfilosofa.v15i17.126

Palavras-chave:

Agave cupreata, aproveitamento, legislação, in vitro, , importância económica

Resumo

Este artigo tem como objetivo analisar o uso do agave-papalote (Agave cupreata Trel. & A. Berger) em Guerrero, México, considerando suas questões ecológicas, econômicas e culturais, bem como os desafios associados ao seu manejo sustentável. Foi realizada uma revisão bibliográfica utilizando bases de dados científicas nacionais e internacionais, selecionando literatura revisada por pares relacionada à sua fisiologia, distribuição, cultivo, uso produtivo e marco regulatório. As evidências consultadas mostram que o aumento contínuo da demanda pela bebida (mezcal) intensificou a extração de populações silvestres, favorecendo práticas de monocultura e pressionando os ecossistemas onde a espécie cresce. Essa situação gerou impactos socioambientais, diminuição da diversidade genética do agave, degradação do solo e alterações na dinâmica ecológica local. Além disso, foram identificadas limitações na aplicação das regulamentações vigentes que regem seu uso como recurso florestal não madeireiro. Diante dessa situação, são analisadas alternativas focadas na sustentabilidade, incluindo o manejo florestal sustentável, a implementação de programas de reflorestamento, o fortalecimento da organização comunitária e o uso de técnicas de micropropagação para a produção em massa de plantas com qualidade sanitária e potencial de conservação genética. Conclui-se que a integração de regulamentação eficaz, inovação biotecnológica e estratégias de manejo abrangentes é fundamental para assegurar a continuidade da Agave cupreata como recurso estratégico para o setor de mezcal no estado de Guerrero.

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