Agave cupreata, su aprovechamiento como materia prima en el estado de Guerrero

Abelardo  Analco-Hernández; Kelly Maribel  Monja-Mio; Ricardo Salazar; María Xochitl Astudillo-Miller; Yanik Ixchel Maldonado-Astudillo; Javier Jiménez-Hernández

doi:10.38128/cienciayfilosofa.v15i17.126

Autores/as

Abelardo Analco-Hernández https://orcid.org/0009-0000-4567-2212
Kelly Maribel https://orcid.org/0000-0002-2009-5508
Ricardo Salazar https://orcid.org/0000-0002-5844-8321
Astudillo-Miller https://orcid.org/0000-0002-4418-8573
Yanik Ixchel https://orcid.org/0000-0002-5722-9426
Jiménez-Hernández https://orcid.org/0000-0001-9698-2325

DOI:

https://doi.org/10.38128/cienciayfilosofa.v15i17.126

Palabras clave:

Agave cupreata, aprovechamiento, legislación, in vitro, importancia económica

Resumen

Este artículo tiene como objetivo analizar el aprovechamiento del maguey papalote (Agave cupreata Trel. & A. Berger) en Guerrero, México, considerando su problemática ecológica, económica y cultural, así como los desafíos asociados a su manejo sostenible. Se llevó a cabo una revisión documental en bases de datos científicas nacionales e internacionales, mediante la selección de literatura arbitrada relacionada con su fisiología, distribución, cultivo, aprovechamiento productivo y marco normativo. La evidencia consultada muestra que el incremento sostenido en la demanda de la bebida espirituosa (mezcal) ha intensificado la extracción de poblaciones silvestres, favoreciendo prácticas de monocultivo y presión sobre los ecosistemas donde se desarrolla la especie. Esta situación ha generado impactos socioambientales, la disminución de la diversidad genética en el agave, degradación de los suelos y alteraciones en las dinámicas ecológicas locales. Así mismo, se identifica limitación en la aplicación de la normativa vigente para regular su aprovechamiento como recurso forestal no maderable. Frente a este panorama, se analizan alternativas orientadas a la sostenibilidad, entre ellas el manejo forestal sustentable, la implementación de esquemas de reforestación, el fortalecimiento de la organización comunitaria y el uso de técnicas de micropropagación para la producción masiva de plantas con calidad sanitaria y potencial de conservación genética. Se concluye que la articulación entre la regulación efectiva, la innovación biotecnológica y estrategias de manejo integral resulta fundamental para garantizar la permanencia del A. cupreata como un recurso estratégico para el sector mezcalero en el estado de Guerrero.

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